Liquore al Frutto della Passione
Nel nostro laboratorio artigianale l’ingrediente principale sarà sempre il sentimento, per questo non poteva mancare un elisir tratto dal frutto della passione. Originaria dell’America del Sud e dalle dimensioni di una piccola pesca, la maracuja assume tale nome in quanto i missionari spagnoli, notando nel frutto i grandi e splendidi fiori bianchi con il centro rosa o viola, riconobbero nella sua forma i simboli della passione di Cristo.
- Colore: giallo aranciato chiaro opalino con pigmenti ocra dispersi
- Olfatto: aromi propri del frutto stemperati da toni erbacei iniziali e lignei finali
- Gusto: amabile con una nota acida importante; alcool equilibrato; media densità, con tattilità vellutata; finale intenso
- Abbinamenti: Il liquore al Frutto della Passione si abbina bene ai dolci come torte alla frutta e gelati, ma anche ad alcuni formaggi a pasta morbida come la robiola.
Grado alcolico vol. 25%
Il liquore frutto della passione è da consumare preferibilmente ghiacciato.
Cocktail con Liquore al Frutto della Passione
Il liquore al Frutto della Passione può essere utilizzato come base per cocktail esotici e rinfrescanti, come il Passion Fruit Martini: 45 ml di vodka, 30 ml di liquore al Frutto della Passione, 30 ml di succo di limone appena spremuto e 15 ml di sciroppo di zucchero. Shakerare tutti gli ingredienti insieme con cubetti di ghiaccio, quindi versare il composto in un bicchiere da martini e decorare con una fetta di frutto della passione.
Ingredienti: Acqua, Alcol, Zucchero, Frutto della Passione.
Non contiene Coloranti – Addensanti – Conservanti.
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