Liquore alle Bacche di Goji

Liquore artigianale alle Bacche di Goji

Sono solo pochi anni che le Bacche di Goji insistono nella cultura occidentale.

Le loro potenziali attività antiage derivano dal loro potere antinfiammatorio e antiossidante. Queste bellissime bacche dal colore rosso (che l’alcool fissa in modo brillante) arrivano da molto lontano e vengono coltivate ad alta quota nella Mongolia e nel Tibet (come quelle usate da Alma).

Il loro sapore è dolciastro, molto intenso e non imita altri gusti; si percepisce fin da subito la vivacità al palato che trasforma il liquore in una vera pozione magica.

Colore: arancio opalino con pigmenti bruniti; bacche in sospensione

Olfatto: tenuemente fruttato rosso, complesso

Gusto: amabile con una nota acida importante, alcool mediamente elevato; alta densità con tattilità vellutata; finale intenso.

Grado alcolico vol. 39%

Da consumare preferibilmente ghiacciato.