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Liquore allo Zafferano e Arancia

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Liquore allo Zafferano e Arancia

COD: N/A Categoria:

Liquore artigianale allo Zafferano e Arancia

Lo zafferano è una spezia che si ottiene dal fiore del Crocus sativus: gli steli e gli stigmi vengono fatti seccare per essere usati come condimento e colorante. Tra le spezie più costose del mondo, è originario della Grecia e dell'Asia Minore; contiene molecole esclusive, responsabili del suo profumo simile a fieno e iodoformio: picrocrocina e safranale. Contiene inoltre un pigmento carotenoide, la crocina, che dà una tonalità giallo-dorata ai piatti e ai tessuti. Ed anche all'elisir di Alma De Lux.

Colore: arancio ricco e brillante
Olfatto: rispecchia il fiore d'origine con una venatura erbacea iniziale

Gusto: amabile con una nota acida iniziale, alcool elevato; altissima densità con tattilità vellutata; finale estremamente intenso.

Grado alcolico vol. 28%
Da consumare preferibilmente ghiacciato

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Peso N/A

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