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Liquore al Pomodorino del Piennolo

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Liquore artigianale al Pomodorino del Piennolo del Vesuvio

Premiato con il Platinum ai WineHunter Awards

 

Pagamento sicuro garantito

Descrizione

Liquore al Pomodorino del Piennolo

Un liquore nato da una lunga sfida. Se con il pomodoro è semplice creare una salsa, trasformarlo in liquore è ben altra cosa. Il Pomodoro del Vesuvio è una tipica coltivazione della Campania e gode di una denominazione di origine protetta. È acido ma dolciastro: per sminuire questa caratteristica Alma De Lux ha aggiunto il Basilico, amico da sempre del pomodoro, arricchendolo di profumo fresco e pungente con il Peperoncino piccante come nota acuta. Il risultato è stato molto più che sorprendente: un liquore diverso, con sapori e colori che richiamano i valori della nostra terra.

  • Colore: arancio opalino verso il brunito
  • Olfatto: aromi erbacei, vegetali rossi, complessi e rotondi
  • Gusto: appena amabile; nota salina iniziale, alcool potente e freschezza; densità alta; finale molto intenso con alternanza gustativa dei componenti
  • Abbinamenti: il liquore al Pomodorino del Piennolo è un ottimo digestivo e si presta ad essere abbinato con piatti a base di pesce, pasta fresca o formaggi di media stagionatura. Ottimo anche in combinazione con salumi e antipasti, come mozzarella di bufala, olive e pomodorini secchi.

Grado alcolico vol. 22%
Da consumarsi preferibilmente freddo.

 

Cocktail con Liquore al Pomodorino del Piennolo

Il liquore al Pomodorino del Piennolo è un ottimo concentrato per la preparazione di cocktail originali e creativi. Ad esempio, lo Spritz napoletano, realizzato con una base del liquore al pomodorino del piennolo unito a un Asprinio D’aversa Doc, acqua tonica, bitter rosso, ghiaccio e per guarnire pomodorino e delle foglioline di basilico.

 

Ingredienti: Acqua, Alcol, Zucchero, Pomodoro del Piennolo, Basilico e Peperoncino.
Non contiene Coloranti – Addensanti – Conservanti

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