Come si beve
Servitelo freddo e liscio, a fine pasto. La nota salina e la freschezza lo rendono adatto anche ad accompagnare il pasto.
Liquore al Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP
Il liquore al pomodorino del Piennolo nasce dal pomodoro DOP del Vesuvio, con basilico e peperoncino. Ha una nota salina iniziale, grande freschezza e un finale molto intenso. Premiato Platinum WineHunter, si serve freddo.
da €18,00 €20,00
- Senza coloranti, addensanti e conservanti
- Spedizione in tutta Italia, consegna in circa 5 giorni lavorativi
- Da regalare con una dedica scritta a mano
- Da assaggiare in laboratorio a San Giorgio a Cremano, su appuntamento
Il liquore al pomodorino del Piennolo
Con il pomodoro è semplice fare una salsa; trasformarlo in liquore è un'altra cosa. Questo liquore è nato da una lunga sfida del nostro laboratorio, partendo dal Pomodorino del Piennolo del Vesuvio, coltivazione tipica della Campania a denominazione di origine protetta.
Il Piennolo è acido ma dolciastro. Per bilanciarlo abbiamo aggiunto il basilico, che porta un profumo fresco e pungente, e il peperoncino piccante come nota acuta.
Ne è venuto un liquore insolito, arancio opalino, con sapori e colori che richiamano la nostra terra. Ha ricevuto il riconoscimento Platinum WineHunter.
Regalatelo con una dedica scritta a mano · Tutti i liquori artigianali
Scheda organolettica
Come si presenta il liquore al pomodorino del Piennolo nel bicchiere, e cosa c’è dentro la bottiglia.
- Colore
- Arancio opalino, tendente al brunito.
- Olfatto
- Aromi erbacei e di vegetali rossi, complessi e rotondi.
- Gusto
- Appena amabile, con una nota salina iniziale. Alcol potente e freschezza, densità alta, finale molto intenso in cui i componenti si alternano.
- Gradazione
- 22% vol
- Ingredienti
- Acqua, alcol, zucchero, Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, basilico, peperoncino.
- Senza
- Coloranti, addensanti, conservanti.
Come si beve il liquore al pomodorino del Piennolo
Freddo, a fine pasto o con gli antipasti, oppure in uno Spritz napoletano.
Con cosa abbinarlo
Provatelo con piatti di pesce, pasta fresca o formaggi di media stagionatura. Sta bene anche con salumi e antipasti: mozzarella di bufala, olive, pomodorini secchi.
In un cocktail
Lo Spritz napoletano unisce il liquore al pomodorino del Piennolo, Asprinio d'Aversa DOC, acqua tonica e bitter rosso, con ghiaccio. Guarnite con un pomodorino e qualche fogliolina di basilico.
Domande frequenti sul liquore al pomodorino del Piennolo
Per tutto il resto, scriveteci su WhatsApp.
Quanti gradi ha il liquore al pomodorino del Piennolo?
22% vol. È appena amabile, con un alcol potente bilanciato dalla freschezza e da una nota salina.
Come si beve il liquore al pomodoro?
Freddo e liscio, a fine pasto. Oppure in uno Spritz napoletano con Asprinio d'Aversa DOC, acqua tonica e bitter rosso.
Con cosa si abbina il liquore al pomodorino?
Con piatti di pesce, pasta fresca, formaggi di media stagionatura, salumi e antipasti come mozzarella di bufala, olive e pomodorini secchi.
Che ingredienti ci sono nel liquore al pomodorino?
Acqua, alcol, zucchero, Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, basilico e peperoncino. Non contiene coloranti, addensanti né conservanti.
Si può regalare con una dedica scritta a mano?
Sì, potete aggiungere una dedica scritta a mano. Per chi ama i sapori della Campania è un regalo insolito, premiato Platinum WineHunter.
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