Liquori artigianali fatti a mano a Napoli
Oltre 40 liquori nati nel laboratorio di Luisa Matarese a San Giorgio a Cremano: macerazioni lente, sciroppo preparato a mano, nessun conservante né additivo.
- Oltre 40 liquorifatti a mano
- Senza conservantiné additivi
- Platinum e Oroai WineHunter Awards
- Eccellente su Google311 recensioni
Spirits for soul: liquori che raccontano la Campania, un ingrediente alla volta.
Dal limoncello al Pomodorino del Piennolo del Vesuvio, ogni bottiglia esce dalle mani di Luisa.Cosa cercate oggi?
Un liquore da gustare, un regalo con dedica, le bomboniere del vostro matrimonio o una bottiglia dipinta a mano.
Liquori artigianali
Oltre 40 gusti, dal limoncello al Pomodorino del Piennolo.
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Liquore personalizzato
Il gusto che preferite, con la vostra dedica scritta a mano.
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Bottiglie decorate a mano con i nomi degli sposi.
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Regali d’arte
Bottiglie dipinte a mano e confezioni regalo.
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Quelli che i clienti riordinano più spesso. Prezzi per la bottiglia da 100 ml.
Cosa rende artigianale un liquore Alma De Lux
Un liquore artigianale nasce in piccoli lotti, da ingredienti veri lavorati a mano. Da noi ogni ricetta parte dalla macerazione di frutti, erbe, radici o spezie; poi Luisa prepara lo sciroppo e cerca l’equilibrio giusto tra i due, assaggio dopo assaggio.
Nessuna scorciatoia: niente conservanti, coloranti o addensanti. La corposità della liquirizia o la freschezza della menta arrivano solo dalle materie prime e dal tempo.
- La macerazione
- Lenta, degli ingredienti, molti del territorio campano.
- Lo sciroppo
- Preparato a mano, senza conservanti né additivi.
- La gradazione
- Dal 18% al 39% vol., secondo il gusto.
Premiati ai
WineHunter Awards
The WineHunter Awards valuta ogni anno vini, distillati e liquori di qualità. Questi sono i nostri liquori premiati.
Platinum
Oro
Collaborazioni e incontri speciali
Negli anni abbiamo incontrato e lavorato con alcuni dei nomi più importanti della cucina italiana.
Antonino Cannavacciuolo
Carlo Cracco
Iginio Massari
Annie Féolde
Ne hanno parlato
Le testate e le guide che hanno raccontato Alma De Lux.
- Vanity Fair
- Gambero Rosso
- Adnkronos
- Il Mattino
- Identità Golose
- Touring Club
- Luciano Pignataro Wine Blog
Cosa dicono di noi
“Competenza, professionalità, originalità e anche simpatia, che non guasta mai: le caratteristiche che balzano in evidenza fin dal primo incontro con il laboratorio e le creazioni uniche al mondo.”
“Ciò che colpisce fin dal primo assaggio non è soltanto l’originalità delle ricette, ma la cura quasi maniacale che accompagna ogni singola fase della lavorazione.”
“Un’esperienza unica, qualsiasi liquore si assaggia. Luisa persona eccezionale, super preparata. Super consigliato.”
“Prodotti eccezionali e grande passione.”
Dal nostro journal
Ricette, abbinamenti e storie di ingredienti.
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Domande frequenti sui liquori artigianali
Per tutto il resto, scriveteci su WhatsApp o chiamate lo 081 193 09 508.
Cos’è un liquore artigianale?
È un liquore prodotto in piccoli lotti, con ingredienti naturali lavorati a mano: le materie prime vengono messe in macerazione e poi unite a uno sciroppo preparato artigianalmente. I liquori Alma De Lux non contengono conservanti, coloranti né addensanti.
Dove vengono prodotti i liquori Alma De Lux?
Nel laboratorio di San Giorgio a Cremano, alle porte di Napoli, dove Luisa Matarese segue ogni fase, dalla scelta degli ingredienti all’imbottigliamento.
Che gradazione hanno i liquori?
Dipende dal gusto: si va dal 18% del liquore all’ananas al 39% di quello alle bacche di Goji. Il liquore alla liquirizia Alma Nera ha 28% vol.
Posso assaggiarli prima di acquistare?
Sì. Potete ordinare il set degustazione con 10 fiale da 5 ml a 12 €, oppure venire in laboratorio per una piccola degustazione su appuntamento.