Come si beve
Servitelo molto freddo, liscio, in un bicchierino. Si gusta da solo, anche come digestivo a fine pasto.
Liquore Melannurca Campana
Il liquore alla mela annurca Alma De Lux è fatto con la Melannurca Campana, la mela dalla polpa croccante e dal sapore acidulo. Giallo rosato e profumato, ha una nota acida tipica e un finale intenso. 25% vol, da servire molto freddo.
da €16,50 €20,00
- Senza coloranti, addensanti e conservanti
- Spedizione in tutta Italia, consegna in circa 5 giorni lavorativi
- Da regalare con una dedica scritta a mano
- Da assaggiare in laboratorio a San Giorgio a Cremano, su appuntamento
Il liquore alla mela annurca di Alma De Lux
La Melannurca Campana è un frutto presente nella nostra regione da oltre duemila anni. Piccola, con la buccia liscia e lucidissima, ha una polpa croccante e succosa, dal sapore acidulo e aromatico.
Le sue varianti Sergente e Caporale sono considerate le più adatte al liquore. Nel nostro laboratorio diventa un elisir giallo rosato carico, opalino, con il profumo del frutto e una vena citrina.
In bocca è amabile, con l'acidità tipica della mela annurca ben in evidenza e un alcol importante. Media densità, tattilità liscia e finale intenso.
Regalatelo con una dedica scritta a mano · Tutti i liquori artigianali
Scheda organolettica
Come si presenta il liquore alla mela annurca nel bicchiere, e cosa c’è dentro la bottiglia.
- Colore
- Giallo rosato carico, opalino.
- Olfatto
- Aromi propri del frutto, con una vena citrina.
- Gusto
- Amabile, con una nota acida tipica. Alcol importante e grande acidità, media densità con tattilità liscia, finale intenso.
- Gradazione
- 25% vol
- Ingredienti
- Acqua, alcol, zucchero, Melannurca Campana.
- Senza
- Coloranti, addensanti, conservanti.
Come si beve il liquore alla mela annurca
Molto freddo, con i dolci di mele o in uno spritz.
Con cosa abbinarlo
È fatto per i dessert a base di mele, come la crostata o la torta di mele. Provatelo anche con formaggi freschi o stagionati, che ne bilanciano la dolcezza.
In un cocktail
Per il Mela Spritz unite il liquore alla mela annurca a prosecco, soda e ghiaccio. Si presta anche a cocktail a base di vodka, rum o brandy.
Liquore alla mela annurca artigianale o fatto in casa?
Due cose diverse, anche quando il nome è lo stesso.
Leggete come nasce un liquore artigianale.
Liquore Melannurca Campana
- Melannurca Campana, il frutto della nostra regione.
- Senza coloranti, addensanti né conservanti.
- Gradazione costante: 25% vol.
- Pronto da servire molto freddo, o da regalare con una dedica scritta a mano.
Fatto in casa
- Di solito si mettono le mele a pezzi o le bucce in infusione nell'alcol.
- Dopo l'infusione si filtra e si aggiunge uno sciroppo di acqua e zucchero.
- Il risultato cambia con la maturazione delle mele e con la ricetta.
- Gradazione e dolcezza variano da una preparazione all'altra.
Domande frequenti sul liquore alla mela annurca
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Quanti gradi ha il liquore alla mela annurca?
25% vol. L'alcol è importante, accompagnato dalla nota acida della mela e da una dolcezza amabile.
Come si beve il liquore alla mela annurca?
Molto freddo e liscio, anche come digestivo a fine pasto. In alternativa, nel Mela Spritz con prosecco, soda e ghiaccio.
Con cosa si abbina il liquore alla melannurca?
Con i dolci di mele, come la crostata o la torta di mele, e con formaggi freschi o stagionati.
Quali ingredienti contiene il liquore alla melannurca?
Acqua, alcol, zucchero e Melannurca Campana. Non contiene coloranti, addensanti né conservanti.
Si può regalare con una dedica scritta a mano?
Sì. Il liquore alla mela annurca, un frutto tipico della Campania, si può regalare con una dedica scritta a mano.
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