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Liquore alla Salvia

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Liquore alla Salvia

COD: N/A Categoria:

Liquore artigianale alla Salvia

Conosciuta fin dai tempi più antichi, nel Medioevo era considerata un'erba capace di guarire ogni male: ricca di oli essenziali è sempre stata usata per creare profumi, aromatizzare vini come il vermouth, alcuni tipi di moscato.

Per beneficiare delle numerose proprietà di questa pianta, Alma De Lux attinge la salvia tra la primavera e l'autunno, selezionando le foglie dal profumo più intenso. Una leggenda francese racconta che quando la peste colpì tutta l'Europa e venivano saccheggiate le case, nessun furfante contraeva la malattia. Una volta presi e condannati a morte, dei ladri ebbero salva la vita in cambio del loro segreto d'immunità: si cospargevano il corpo con un aceto alla salvia, rosmarino, timo e lavanda, piante note per le loro proprietà antisettiche e antibatteriche.

Colore: giallo verde medio opalino con pigmenti bruniti

Olfatto: aromi propri stemperati da toni erbacei

Gusto: amabile con una nota tipica iniziale, alcool mai prevalente rispetto all’acidità; grande densità con tattilità vellutata; finale intenso e asciutto.

Grado alcolico vol. 37%

Da consumare preferibilmente ghiacciato.

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Peso N/A

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