Come si beve
Servitelo ghiacciato e liscio. Il suo momento è il fine pasto, anche dopo piatti ricchi o speziati.
Liquore alla Lavanda
Il nostro liquore alla lavanda nasce dai fiori raccolti ad alta quota in terra irpina, nel momento di massima profumazione. Giallo chiaro e opalino, ha un alcol morbido e un finale molto prolungato. Si serve ghiacciato, a fine pasto.
da €16,50 €20,00
- Senza coloranti, addensanti e conservanti
- Spedizione in tutta Italia, consegna in circa 5 giorni lavorativi
- Da regalare con una dedica scritta a mano
- Da assaggiare in laboratorio a San Giorgio a Cremano, su appuntamento
Il liquore alla lavanda di Alma De Lux
La lavanda del nostro liquore viene raccolta ad alta quota, in terra irpina, dove cresce rigogliosa tra le montagne. Seguiamo la fioritura per coglierla quando il profumo è al massimo.
È una pianta delicata, che chiede attenzione: non a caso in pochi l'hanno usata per fare liquori. Dopo una lunga lavorazione, i fiori di lavanda diventano un liquore dal profumo intenso e dal sapore sorprendente.
Al naso parte erbaceo e fine, poi si apre in un floreale ricco. In bocca l'alcol è morbido e delicato, la densità è alta e il finale molto prolungato.
Regalatelo con una dedica scritta a mano · Tutti i liquori artigianali
Scheda organolettica
Come si presenta il liquore alla lavanda nel bicchiere, e cosa c’è dentro la bottiglia.
- Colore
- Giallo chiaro, delicato, opalino.
- Olfatto
- Aromi propri della lavanda: prima erbacei e fini, poi riccamente floreali.
- Gusto
- Amabile, alcol estremamente morbido e delicato, grande densità e finale molto prolungato.
- Gradazione
- 28% vol
- Ingredienti
- Acqua, alcol, zucchero, fiori di lavanda.
- Senza
- Coloranti, addensanti, conservanti.
Come si beve il liquore alla lavanda
Ghiacciato a fine pasto, nei dolci o in un French 75.
Con cosa abbinarlo
In cucina potete usarlo per insaporire i dolci. Versato sul gelato o aggiunto a torte e biscotti, ne porta il profumo floreale.
In un cocktail
È la base per un cocktail elegante come il French 75 alla lavanda. Il profumo floreale e l'alcol delicato si prestano ai drink leggeri.
Liquore alla lavanda artigianale o fatto in casa?
Due cose diverse, anche quando il nome è lo stesso.
Leggete come nasce un liquore artigianale.
Liquore alla Lavanda
- Fiori raccolti ad alta quota in Irpinia, al massimo della fioritura.
- Solo acqua, alcol, zucchero e fiori di lavanda.
- 28% vol, con alcol morbido e finale molto prolungato.
- Pronto da servire ghiacciato, o da regalare con una dedica scritta a mano.
Fatto in casa
- Si lasciano i fiori in infusione nell'alcol, poi si aggiunge uno sciroppo di acqua e zucchero.
- La lavanda va dosata con cura: se è troppa, il sapore diventa amaro.
- Gradazione e dolcezza cambiano a ogni preparazione.
- Serve un periodo di infusione e di riposo prima di poterlo bere.
Domande frequenti sul liquore alla lavanda
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Quanti gradi ha il liquore alla lavanda?
28% vol. Nonostante la gradazione, l'alcol resta estremamente morbido e delicato.
Come si beve il liquore alla lavanda?
Ghiacciato e liscio, a fine pasto. Potete usarlo anche come base per un French 75 alla lavanda.
Con cosa si abbina il liquore alla lavanda?
Con i dolci: potete usarlo per insaporire torte, biscotti e gelati.
Da dove viene la lavanda e cosa contiene il liquore?
La lavanda è raccolta ad alta quota in terra irpina. Gli ingredienti sono acqua, alcol, zucchero e fiori di lavanda, senza coloranti, addensanti né conservanti.
Si può regalare il liquore alla lavanda con una dedica?
Sì, potete accompagnarlo con una dedica scritta a mano. È disponibile in bottiglia da 100 ml, 200 ml e 500 ml.
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