Liquore al Finocchio

Liquore artigianale al Finocchio

Il finocchio è una pianta spontanea, parente stretta dell'anice verde.

Per il suo aroma deciso, il finocchio veniva usato per mascherare i lezzi sgradevoli di alimenti non freschi; da ciò l'origine del modo di dire "farsi infinocchiare". Per questo liquore è stato utilizzato finocchio selvatico.

Gustando questo elisir ci si doterà di tutte le proprietà aromatiche, digestive e diuretiche del finocchio.

Colore: giallo verde opalino

Olfatto: aromi propri con un approccio balsamico

Gusto: amabile; forte nota fresca iniziale, alcool percepibile e potente freschezza; densità medio alta; finale intenso.

Grado alcolico vol. 26%

Da consumare preferibilmente ghiacciato.